Ванна охлаждения 1000, хладопроизводительность 6 кВт, объем 1000 л-1шт
Предназначена для приема, охлаждения и хранения в охлажденном виде молока и других жидкостей, сходных с ним по вязкости. Ванна имеет внутренний теплоизолированный резервуар для молока, две установленные на газовых амортизаторах верхние крышки, мотор-редуктор с рамной мешалкой для перемешивания охлаждаемого продукта, патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта, сливной кран из нержавеющей стали диаметром 50 мм, а также две форсунки для автоматизированной мойки. Ванна комплектуется фреоновым холодильным агрегатом, трубчатый испаритель которого припаян к внешней стороне внутреннего резервуара. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
|
Объем ванны, не менее, л |
1120 |
|
Рабочий объем ванны, не более, л |
1000 |
|
Температура молока: |
|
|
– охлажденного, °С |
4 |
|
– поступающего, °С |
35 |
|
Время охлаждения при заполнении 50%, не более, ч |
3 |
|
Частота вращения мешалки, об/мин |
35 |
|
Хладопроизводительность агрегата, кВт |
6 |
|
Диаметр сливного отверстия, мм |
50 |
|
Установленная мощность (без хол.агрегата), кВт |
0,5 |
|
Установленная мощность (с хол.агрегатом), кВт |
4,0 |
|
Габаритные размеры (без хол.агрегата), не более, мм |
1700х1200х1200 |
|
Масса (без хол.агрегата), не более, кг |
250 |